Goiânia, 21 de agosto de 2017    




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(21/08/2015) Idtech participa de evento que vai discutir a Segurança Alimentar e Nutricional

Evento será promovido pelo Conselho Estadual de Segurança Alimentar e Nutricional de Goiás e acontece entre os dias 26 e 28 de agosto

O Conselho Estadual de Segurança Alimentar e Nutricional de Goiás (CONESAN-GO) promove entre os dias 26 e 28 de agosto a 5º Conferência Estadual de Segurança Alimentar e Nutricional (Cesan). O evento, que será realizado no Centro de Treinamento da Emater, localizado no Campus Samambaia da Universidade Federal de Goiás (UFG). As assistentes sociais do Instituto de Desenvolvimento Tecnológico e Humano (Idtech), Sandra Costa e Marília Jardim são membros do Conselho e participarão da atividade.

A presidente do Conesan, Dinair Furtado, explica que a conferência vai reunir representantes de diversos municípios goianos. Segundo ela, esta edição terá como tema central “Comida de verdade no campo e na cidade: por direitos e soberania alimentar”, que será discutido amplamente pelos participantes. “É previsto na Constituição Brasileira o direito humano de uma alimentação saudável. Por isso, precisamos discutir propostas para serem levadas para a Conferência Nacional para ampliar o acesso da população a alimentação”, comenta.

Sandra Costa, que é gerente do Serviço Social do Idtech e membro titular do CONESAN, conta que a expectativa é divulgar a importância de uma alimentação saudável, sobretudo dos alimentos orgânicos, que são livres de agrotóxicos e proporcionam mais qualidade de vida. “A realização da conferência é de suma importância, por ser o espaço que possibilita a análise da realidade atual e a definição de propostas para as novas diretrizes da Política de Segurança Alimentar e Nutricional. Isso fortalece e contribui para o acesso à alimentação adequada e consequentemente a melhoria da qualidade de vida das pessoas”, disse.

Confira a programação da 5º Conferência Estadual de Segurança Alimentar e Nutricional (Cesan):

Dia 26/08/2015

18h30: Recepção e credenciamento de delegados (as)
20h00: Solenidade de abertura
20h30: Conferência Magna - Comida de verdade no campo e na cidade: por direitos
e soberania alimentar
Palestrante: Elisabetta Recine – Consea Nacional
21h30: Coquetel

Dia 27/08/2015

08h00: Recepção e credenciamento de delegados (as)
08h50: Abertura dos trabalhos
09h00: Apresentação e aprovação do Regimento Interno da 5ª CESAN
Apresentação: Nirlan Arruda de Abreu – Conesan-GO
Coordenador: Rita de Cássia – Conesan-GO
09h20: Direito Humano à Alimentação Adequada nas Políticas Públicas de
Segurança Alimentar e Nutricional
Palestrante: Marcelo Silva Oliveira Gonçalves – Consea Nacional
Coordenadora: Lucilene Maria de Sousa – UFG/Fanut
10h00: Intervalo – Visita aos stands
10h20: Experiências da Sociedade Civil - Apresentação: Alimentação Saudável na
Indústria
Palestrante: Cecília Stefan Gebrim – FIEG/Cozinha Brasil
10h45: Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional – SISAN, no
Brasil
Palestrante: Arnoldo de Campos – Caisan Nacional
11h20: Avanços e desafios do Estado de Goiás na alimentação escolar Palestrante: Bianka Moraes Jordão Sousa – SEDUCE
Coordenadora: Sandra Ferreira – SEDUCE
11h50: Debate
12h30: Almoço
14h00: Programa de Aquisição de Alimentos da Agricultura Familiar com doação
simultânea
Palestrante: Luiz Carlos Nascimento – Conab
Coordenador: Luiz Vilela Gouveia – Conesan-GO
14h30: Apresentação do Documento de Referência para a oficina (Eixos) e
Divisão de grupos de trabalho e orientações / Trabalho em Grupo
Apresentação/Coordenação: Conesan-GO
16h00: Café com prosa
16h30: Retorno aos trabalhos em Grupo
18h00: Encerramento dos trabalhos
19h30: Jantar

Dia 28/08/2015

07h00: Café da manhã
08h00: Apresentação dos trabalhos em grupo
Coordenação: Conesan-GO
09h00: Debate
09h30: Apresentação e aprovação do documento final
Coordenação: Conesan-GO
10h00: Intervalo
10h30: Eleição dos delegados (as) à 5ª CNSAN
12h15: Encerramento da 5ª CESAN
12h30: Almoço



Fonte: IDTECH





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