Goiânia, 22 de outubro de 2017    




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(03/11/2010) Residencial Buena Vista recebe a Cozinha Brasil

Moradores do empreendimento habitacional construído pela Prefeitura serão orientados em cursos sobre como aproveitar integralmente os alimentos, melhorando sua saúde e reduzindo gastos

A partir de quarta-feira, dia 3 de novembro, uma equipe do Projeto Cozinha Brasil, iniciativa do Conselho Nacional do Serviço Social da Indústria (Sesi) que visa estimular o aproveitamento total dos alimentos, estará promovendo cursos no Residencial Buena Vista. O bairro foi edificado pela Prefeitura de Goiânia em parceria com o governo federal para abrigar famílias carentes transferidas de áreas de posse e risco.

Serão três turmas: uma pela manhã, das 8 às 11 horas; uma à tarde, das 13 às 16 horas e uma à noite, das 19 às 22 horas. Cada aluno receberá um livro de receitas. Os interessados podem procurar o Centro Municipal de Educação Infantil (Cmei) Residencial Buena Vista I no horário de início das aulas que seja de seu interesse.

Os cursos têm como objetivo promover a educação alimentar com impactos positivos para a saúde a renda das famílias. Com algumas receitas, aproveitando cascas, sementes e folhas, é possível reduzir quase que pela metade o custo do prato. A atividade faz parte da programação do Projeto de Trabalho Técnico Social (PTTS) desenvolvido pelo Instituto de Desenvolvimento Tecnológico e Humano (Idtech), instituição contratada pela Secretaria Municipal de Habitação (Smhab).

O PTTS está ajudando a transformar a vida das pessoas que receberam casas doadas pela Prefeitura, na medida em que promove uma inclusão real e efetiva desses cidadãos. Do projeto fazem parte ações voltadas para a educação em saúde, geração de emprego e renda, preservação do meio ambiente e integração e mobilização comunitária. Muitos moradores não só Residencial Buena Vista, mas também dos Jardins do Cerrado e Mundo Novo e Residencial Santa Fé já conseguiram, por exemplo, colocação no mercado de trabalho com os cursos ministrados por meio do PTTS.


Fonte: ASCOM/IDTECH






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